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ヤマヒサ 直売所
ヤマヒサ 直売所の紹介
昭和7年(1932年)創業のヤマヒサ。こちらでは、醤油の元になる麹づくりから手掛け、全ての行程を自社で行っています。また、一般に使われる脱脂加工ではなく、全て丸大豆を使用するなど、製法・原料全てにこだわりがあります。また、醤油に日本の箏曲を子守唄のように聞かせているのも特徴のひとつです。予約をすれば、文化庁から登録有形文化財と認定された蔵の見学も可能です。
ヤマヒサ 直売所の施設詳細
直売所名 | ヤマヒサ 直売所 |
---|---|
ジャンル | |
住所 | 香川県 小豆郡 小豆島町安田甲243 |
電話番号 | 0879-82-0442 |
営業時間 | 8:00~17:00 |
定休日 | 日・祝祭、第2・4土曜日 |
駐車場 | - |
公式サイト | http://yama-hisa.co.jp/ |
セール情報 | - |
メモ | 醤油 |
※最新の営業時間・定休日などについては、直売所へのご連絡をお願いします。
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